厨师每天休息多久

厨师的休息日天数因工作单位和个人情况而异。以下是一些常见的情况：

一般中小饭店

一般每个月有两天休息日，节假日和周末不能休息，只能安排在周一到周四休息。

大饭店

一般每个月有四天休息日，上班时间通常是早上九点到晚九点半，中午两点下班，四点吃饭，轮流值班。

中央厨房

工作时间分为白班和晚班，每天工作12小时，月休4天，具体休息日服从公司安排。

国宴厨师

如果国宴安排较多，平时工作时间可能较长，但正常休息日为每周一天。

特殊情况

在节假日和特殊活动期间，厨师可能需要加班和值班，实际休息时间可能会减少。

综上所述，厨师的休息日天数主要取决于所在的工作单位、岗位性质以及具体的工作安排。一些厨师可能每天工作8到12小时，而另一些则可能有较为规律的每周一天的休息日。在节假日和特殊活动期间，休息时间可能会受到影响。建议在选择工作时，了解清楚雇主的工作时间和休息安排，以便做出更好的职业规划。