平安夜的来历和由来（平安夜话平安果）

　　圣诞节作为国外最重要的节日之一，前些年在国内一度也十分流行。人们把圣诞节的前一夜称为平安夜，国内流行吃的“平安果”，其实就是我们非常熟知的各式各样包装精美的苹果，它也为圣诞节增添了不少的喜庆氛围。圣诞节作为西方人最重要的节日，国外的平安夜真的也有吃平安果的习俗吗？

我们知道，圣诞节最开始起源于古罗马。在西方，圣诞节的前夜也并不叫“平安夜”而是叫作“圣诞夜”。“平安夜”的名字得来历其实另有原因。欧美国家在“圣诞夜” 的时候有许许多多的传统节目，唱圣诞歌是必不可少的古老传统之一，众多圣诞歌之中最为出名的便是一首MerryChristmas。久而久之，圣诞夜便又有了一个新的名字“平安夜”。
平安果的喻意就是祈佑人们平平安安、诸事顺遂。可是平安夜吃平安果并不是西方人原有的习俗，而是在我国本土发展起来的一个衔生习俗！中国人为什么会把圣诞节前夜的苹果叫作平安果呢？

据传说，平安果的来源有个好几种说法:
　　一：20世纪80年代中期，中国的大学生受留学生和外籍教师的影响，开始过圣诞节，在圣诞节里融入很多中国元素，平安夜吃苹果寓意平平安安，"平安果"应运而生。
　　二：80年代初期，部分港澳台来中国大陆的留学生有过圣诞节的习惯，西方圣诞节是要吃火鸡和圣诞大餐的，但是当年国内物资缺乏，他们就创造性地用大陆地区盛行的苹果来替代火鸡和圣诞大餐，并称之为"平安果"。慢慢的，平安夜里吃平安果就演化成为一种习惯。
　　三：90年代，价格便宜的外来水果大量进口流入中国市场，导改革本土生产的苹果滞销，有脑瓜活络的苹果商人借圣诞节利好，在平安夜里卖苹果，取名“平安果”，不仅销量好，价格也不菲。

为什么选择苹果做平安果？
　　首先，中国传统里就会用过各种寓意来讨吉利，比如：过年吃鱼寓意年年有余，吃汤圆寓意团团圆圆等，而苹果在国内文化里本就寓意平安。圣诞节前夜既然叫平安夜，选择苹果与中国传统文化高度契合。
　　第二，苹果是十分常见的水果，比较大众化。尤其是在中国北方的冬季，苹果甜圆个大，色泽红润，既跟圣诞节的喜庆氛围相契合，又符合中国传统文化主旨，它是圣诞节本土化体现的不二之选。

国外圣诞节也有平安果吗？
　　圣诞节是西方人最重要的节日，差不多等同于我们中国人的春节。欧美人在12月24日平安夜氏晚上，家家户户会挂起彩灯、互赠礼物，制作丰盛的圣诞晚餐。主要以吃姜饼、烤火鸡、蛋酒、熏火腿等圣诞餐为主。一家人围坐在熊熊燃烧的火炉旁，或弹琴唱歌或举办舞会，共享天伦之乐，通宵达旦地庆祝幸福、祥和、狂欢的平安团圆夜，一起期待着美好圣诞的到来。

不难发现的是，他们是没有送苹果、吃苹果这一习俗的。