食材：

冷面皮、烤肠、鸡蛋、洋葱、香菜、蒜蓉辣酱、醋、糖。

做法：

1.把准备好的洋葱切成小丁，烤肠切开，放置一旁备用。

2.在平底锅中倒入油，油热后，把烤肠和冷面皮放入锅中烤熟。

3.在冷面皮上打一个鸡蛋，用铲子把鸡蛋捣碎，铺满整个面皮。

4.再把面皮翻面，涂上蒜蓉辣酱，把切好的洋葱拿出，撒在鸡蛋上面。

5.再把烤好的烤肠放在上面，撒一点孜然粉和辣椒面。

6.再把准备好的糖，撒在上面，最后将醋淋浇在上面就可以了，卷起来切成小块，装入盒子里就可以吃了。

注意一点：再烤冷面皮，记得洒点水，这样面皮才会有水润，口感才会好。

烤冷面就做好了，干净又健康，没有一点添加剂，非常美味，想吃的朋友看着教程赶紧做起来吧！真的是不能错过的一种美食！每次吃它都感觉是一件特别满足的事，吃完后还满嘴留香，回味无穷！