冰箱里放什么东西

在冰箱中存放食物时，应注意以下几点：

适合储存的食物

抗菌性较强的食物：如开了封的咸菜、果酱、芝麻酱、酸味食物及调味品，大多可保存2个月。

热肉：未开封的肉食应在保存期之前食用，一旦启封，热肉只能保存3~5天；咸肉、硬奶酪可保存3周。

需要快速加热的食物：如剩饭剩菜、煮好的鸡蛋、鱼肉等，可放在冷藏室下层。

蔬菜：如绿叶蔬菜、辣椒和西兰花等，适合放在湿度最大的冷藏室最底部，可保存1周左右。

不适宜存放的食物

热带水果：如香蕉、荔枝、芒果等，低温会破坏其口感，不适合放入冰箱。

坚果和干果：容易失去松脆的结构，变得不那么可口，应放在常温干燥的地方。

蜂蜜：低温会加速糖分结晶，使其变得几乎像生面团一样，应放在阴凉、干燥和通风的地方。

面包、月饼等焙烤食物：温度较低会加快食物变陈变硬的速度，刚出炉的面包可以放到大号保鲜袋内，室温保存。

碳酸饮料、干冰、酒精：这些物品不能放入冷冻室，否则可能引发火灾或爆炸。

冰箱放置建议

避免阳光直射：应放置在避免阳光直接照射的地方，利于通风。

保持距离：与墙面保持一段距离，以便于冰箱运作时产生的热量可以散发。

其他注意事项

不要放过期食品：定期清理冰箱，检查食物的保质期，避免食用过期食品。

不要过多生鲜：生鲜食物含有较多细菌，放置过多容易导致细菌交叉污染。

不要放易碎或封闭不严的瓶装物品：低温下可能会破裂或泄漏，造成冰箱内的污染。

不要放非食品物品：如化妆品、药品等，以免误食或污染食物。

通过以上整理，相信你可以更好地利用冰箱，保持食物的新鲜和卫生。