什么叫食品半成品

食品半成品是指 已经过一定加工处理，但尚未达到最终食用状态的食品。这些食品在加工后仍需简单的处理或配合调料包即可食用，如超市中常见的盒装切好的肉、菜、加工好的鱼块等。半成品食品为生活提供了便利，尤其是对于时间紧迫的人群，如忙碌的上班族或学生，它们简化了烹饪过程，降低了烹饪难度。此外，半成品食品根据加工程度和食用方便性，还可以分为即食食品、即热食品、即烹食品等，并且包装形式和贮运方式也各不相同。

综上所述，食品半成品是一种方便食品，它们在加工后只需简单的处理即可食用，为现代快节奏生活提供了便利。