小米海参粥，做法简单，暖胃又营养，做一大锅没吃够

小米作为日常生活中出镜率很高的一种食材，确实优点很多。用小米煮粥，口味清淡香甜，搭配海参营养更为丰富，可以说是养胃佳品。

下面和大家分享小米海参粥做法：

食材：小米，海参，姜丝，小葱，盐。

首先准备适量小米清洗一下备用。

砂锅多放一点水，放入小米大火烧开，转小火煮40分钟。

煮小米的同时我们把提前解冻的海参切一下，再切一点姜丝，小葱也切一下放在一旁备用。

小米煮成粘稠的小米粥时，加入海参、姜丝再煮10分钟左右。出锅前加入适量盐， 撒上香葱，也可以根据自己的喜好加入海鲜酱油，或者自己喜欢的其他调味料就完成啦！

一道鲜香味美暖胃又养生的小米海参粥就做好了。

小贴士：

1、小米要多煮一会儿，煮到粘稠之后再放海参就可以。

2、我这里用到的是冷冻的海参，如果是干海参要提前泡发。

3、出锅时可以根据自己的口感和喜好加点海鲜酱油。