清明踏青，正是赏春吃春的好时节。龙陵的春天，有盛开的石斛花、酸甜的羊奶果、舒展的密蒙花等，这些春味十足的食物被当地很多咖啡馆以不同的方式制成“特调”咖啡，不仅有创意，还很有生意。在青云咖啡馆，老板杨清山正用当地特产紫皮石斛鲜条为顾客精心调制咖啡石斛。这样的创意来自“石斛花开正当时”，趁着不少外地游客清明期间纷至沓来欣赏多姿多彩的石斛花，杨清山特意推出了这款春日限定的石斛咖啡“特调”。当丝滑的石斛鲜条遇到醇香的咖啡，独特的口感成为店里的首推产品。在松松咖啡面包馆，老板姚怡为迎接放假的“上班族”和外地游客，将很多春的元素融入咖啡里，形成了几款创意十足又颇受欢迎的“特调”咖啡。其中，最受欢迎的是稻香咖啡，将发酵好的甜白酒汤汁和颗粒兑上适量的牛奶，再加上咖啡，一股略带甜甜酒香、淡淡奶香的味道让人沉醉。生长在春天的密蒙花气味芬芳，具有清热泻火的功效。将晒干的密蒙花用热水泡开冷却后，直接加入研磨好的咖啡，浓郁的花香配上咖啡的清香，让人唇齿留香、回味无穷。春季特有的羊奶果同样适合“特调”。将新鲜的羊奶果去皮压碎后，与萃取咖啡充分搅拌，形成了一种酸甜微苦的丰富口感。想象无穷，“特调”无限。除了这些比较受大众欢迎的“特调”咖啡外，还有绿茶、玫瑰、木瓜等多种大胆又新颖的产品。耳目一新又似曾相识、创意无限又惊喜连连的神奇“特调”体验成为这个假期的消费新热潮，让很多咖啡馆十分忙碌。储永娟、杨治文
